전체 글 썸네일형 리스트형 레몬 올바르게 세척하고 드세요! 과일 왁스 코팅 없애기 안녕하세요. 요즘 건강을 위해 레몬수가 유행하고 있어요 (또 나만 몰랐지!) 깨끗하게 씻은 레몬 하나를 슬라이스해서 물 1L에 타서 하루에 꾸준히 마셔주면 된다고 하는데요, 국내산 레몬을 사용할 경우 간단한 세척 과정으로 사용하셔도 무방하지만, 대부분 수입해오는 레몬은 수입과정 시 광택 유지를 위해 왁스 코팅하는 작업을 거치게 되요. 그래서 수입 레몬은 몇 차례의 세척 과정이 필요하답니다. 이번 포스팅에서 올바른 레몬 세척방법에 대해서 알아보아요! * 레몬 세척 순서는 조금 다를 수 있으나, 한의사 유튜버나 살림 관련 서적을 보고 작성하였습니다 :-) 알고 계신거랑 다르셔도 이 방법으로 해도 무방하다~ 정도로 봐주세요! 레몬 올바른 세척법 1. 레몬을 흐르는 물에 헹군다는 느낌으로 씻는다. 2. 뜨거운 .. 더보기 코팅팬? No. 스테인리스 후라이팬을 사용해야 하는 이유 살림을 처음 시작할 땐 관리나 사용하기 편한 코팅팬을 주로 사용했어요. 당시엔 조리도구에 큰 관심도 없었고 잘 몰랐기 때문에 주방용품을 구매할 땐 나만의 정해놓은 기준이 없었죠. 주로 주방용품 카테고리에서 상위권에 속한 제품들 위주로 구매를 했는데, 그게 관리하기 편한 코팅팬이였어요. 퇴사 후 전업주부로 생활하며 점점 우리 집을 잘 가꾸고 싶다는 생각이 들었고, 매일 사용하는 주방용품도 신중히 고르고 구매하게 되었어요. 살림은 장비빨. 이라는 말처럼 주방에서 매일 사용하는 식기, 조리도구들만 바꿨을 뿐인데 요리하는 시간이 재밌어지더라구요. 그러면서 저는 살림에 재미를 느끼기 시작한 것 같아요 :-) 이제 막 자취를 시작한 살림 초보러나 신혼부부들에게 조리도구를 살 때 '소재'를 보고 구매하라는 말씀을 드.. 더보기 우유팩 이제 버리지 마세요! 종이 우유팩 재활용방법 살림 잘하는 팁 안녕하세요. 칼슘과 비타민D가 많아서 우리 몸에 좋은 우유, 좋아하시나요? 저희 집에는 미취학 아동이 있어서 흰 우유를 항상 냉장고에 구비해두고 있는데요,매일 마시는 흰 우유, 이 종이팩을 그냥 재활용품으로 버리려니 이상하게 아깝더라구요? >그래서 알아보다가! 이 종이 우유팩을 활용하여 살림에 도움이 되는 방법들이 있어서 몇 가지 소개해드릴까해요. 1. 텀블러 보관함 1) 지저분한 윗 부분 자른다. 2) 양면테이프로 우유팩을 이어 붙인다. 3) 주방 상부장에 눕혀 텀블러를 보관한다. 텀블러를 세워서 보관하면 뒤쪽에 있는 물건을 꺼내기 힘든데, 이렇게 눕혀서 보관하게 되면 아래에 있는 제품도 위에 있는 제품도 손쉽게 꺼낼 수 있어요. 플라스틱으로 된 텀블러보관함도 1,2.. 더보기 올바른 대파보관 방법 식재료 보관법 요리할 때 빠질 수 없는 식재료, 대파. 여기저기 정말 활용도가 많고 대파를 넣고 안 넣고 맛의 차이가 커요. 그만큼 가정마다 꼭 있어야하는 식재료인데요 요즘 같은 물가가 비싼 시기에 대파 한 봉지 사면 오래 두고 먹어야죠. 대파를 잘못 보관하면 금방 무르고 상해버려요. 그래서 이번에는 대파를 한달도 거뜬하게 두고 먹을 수 있는 올바른 보관 방법에 대해서 포스팅해보겠습니다.! 수분에 약한 대파 대파는 손질한 후 냉장, 냉동보관하는 것이 좋아요. 이 때 구매하면 파 뿌리 부분을 자르고 파뿌리는 나중에 채소 육수나 국물요리할 때 사용합니다. 대파는 습기에 약하기 때문에 물로 세척하지 않고 마른 천이나 키친타올로 닦아주세요. 겉에 묻은 흙을 가볍게 닦아내주고, 요리하기 직전에 물로 씻어서 사용합니다. 그리고 .. 더보기 커피 캐리어 그냥 버리지 마세요 재활용 살림팁 수납정리 커피 전문점에서 테이크아웃 할 때 2잔 이상은 혼자 들고 가기 힘드니 어쩔 수 없이 커피 캐리어를 받게 되는데요. 이렇게 하나, 둘, 셋.. 특히 스타벅스 캐리어는 종이 두께가 두껍고 튼튼해서 한번만 쓰고 버리기 너무 아깝더라구요. 그래서 커피 캐리어를 활용해서 다양한 수납함으로 만들어보았습니다. 커피캐리어 그대로 사용하기 손잡이가 있어서 여기저기 들고 다니기 쉬운 캐리어.아이방이나 거실 등 아이가 여기저기 옮겨다니며 책상이 있는 곳에서 색칠공부를 할 수 있도록 자주 사용하는 색연필들을 넣어주었어요. 방에서 그림 그리다가 장난감 갖고 놀다가, 다시 거실로 나올 때 캐리어만 들고 나오면 되니까 굉장히 편해요. 어른들은 사무실이나 일터에서 이렇게 활용하시면 좋겠죠? 손잡이 자르기 두번.. 더보기 올바른 양배추 세척법, 보관하는 방법 양배추는 비타민과 미네랄이 풍부하고 식이섬유가 많아 소화기 건강에 도움이 되는 섬유질이 많이 함유되어 있다고 해요. 특히 양배추에는 항산화 특성을 지닌 플라보노이드를 포함한 다양한 식물 영양소가 포함되어 있어 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 된다고 해요. 이 밖에 양배추 효능은 입 아플 정도로 많은데요, 따로 포스팅해보도록 할게요 :-) 이렇게 건강에 좋다는 양배추, 어떻게 먹어야하는지 궁금하시죠? 바로 알려드릴게요! 양배추 자르지 않고 보관하는 방법 1. 양배추의 생장점인 심지를 제거해준다. 2. 도려낸 심지 부분에 젖은 키친타올을 채운다. 3. 랩으로 밀봉 후 냉장고에 보관하면 더욱 신선하게 두고 먹을 수 있다. 용도에 맞게 자른 후 보관하는 방법 1.심지 부분을 기준으로 井 모양으로 잘라준다... 더보기 천연세제 과탄산소다 활용법 오늘은 3종 천연세제 중 과탄산소다의 올바른 사용법에 대해서 알아보겠습니다. 과탄산소다란? 과탄산소다는 탄산나트륨(소다회)과 과산화수소가 결합하여 형성된 화합물이에요. 표백기능이 있어서 흰색이나 더러워진 행주를 세척할 때 아주 유용해요. 이 밖에도 과탄산소다의 다양한 활용법에 대해서 알려드릴게요 :-) 과탄산소다 활용법 1. 표백기능 따뜻한 물이 담긴 대야에 과탄산소다 1-2테이블스푼을 녹이고 얼룩진 세탁물을 담가놓고 하루 또는 반나절 기다립니다. 얼룩이 심한 경우 과탄산소다에 물을 조금 섞어 페이스트 제형으로 만든 후, 반죽을 직물의 얼룩에 바르고 15~30분 동안 그대로 둔 후 세탁하면 효과가 아주 좋아요. 2. 주방/화장실 청소 요리하다보면 여기저기 튀는 양념과 찌든 기름때. 특히 기름때는 시간이 .. 더보기 우드식기 오일링 나무도마 관리하는 방법 및 세척 몇 년 전부터 감성 아이템으로 인기를 끌던 우드식기. 평소 어떻게 관리하고 계신가요? 요리할 때 나무도마에 칼질할 때 나는 소리와 따뜻한 느낌이 좋아서 저도 애용하는 소재인데요. 수명을 유지하려면 나무 식기를 잘 관리하는 것이 중요해요. 오늘 포스팅에서는 제가 우드 식기(도마)를 오래 사용하기 위해 3달에 한 번씩 하고 있는 오일링 방법과 평상시 세척하는 방법에 대해서 알려드리도록 하겠습니다 : ) 우드식기 관리법 나무는 물에 약한 소재에요. 그렇기 때문에 장시간 물에 담가두거나 식기세척기에 넣는 것은 좋지 않습니다. 나무가 부풀거나 갈라질 수 있고, 중성세제를 사용하면 우드 식기 틈 사이사이로 세제가 스며들어가 균을 번식시킬 수 있으므로 사용 후 바로 세척한 다음 물기를 닦아주는 것이 중요해요. 또한 .. 더보기 이전 1 2 다음
